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苹果手机可以通过以下步骤来阻止短信发送信息。
关闭短信功能
1、进入“设置”。
2、依次点击“信息”、“iMessage信息”，然后关闭右侧的开关按钮，这样，就可以阻止手机通过短信发送信息了，但请注意，这也会阻止所有短信的接收。
方法二：使用第三方软件拦截短信发送功能（例如使用腾讯手机管家）
1、下载并安装腾讯手机管家等第三方软件。
2、打开该软件，找到并点击“骚扰拦截”功能，在此界面，可以选择拦截短信的方式，例如设置关键词黑名单等，设置完成后，软件会自动拦截短信发送功能。
方法三：联系运营商客服进行阻止（适用于通过手机号码发送短信）
如果知道是哪个手机号码在发送短信，可以联系运营商客服进行阻止，客服人员会根据提供的信息进行相应的处理，但这种方法可能需要提供相关的身份验证信息，需要注意的是，此方法可能不适用于所有运营商和所有情况，运营商可能会有相关的费用政策，请提前了解清楚。
无论使用哪种方法，都需要谨慎操作，避免误操作导致重要信息的丢失或错过，以上方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和系统版本的不同而有所差异，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。